Pileći ražnjići s ljutim umakom od jogurta

Potrebni Sastojci:
pileća prsa, 600 gslatka mljevena paprika, 1 žlicakumin, 1 žlicakorijander, 1 žlicatimijan, 2 grančicečešnjak, 2 režnjaeksta djevičansko maslinovo ulje, 3 žliceocat, 2 žlice
Za umak:
grčki jogurt, 200 gslatko-ljuti umak, 1 žlicalimeta, 1/2 iscijeđeni sokdimljena mljevena crvena paprika, 1/4 žlicekumin, 1/2 žlicekorijander, 1/2 žlice
Upute po koracima:
U velikoj posudi napravimo marinadu tako da pomiješamo papriku, kumin, korijander, timijan, češnjak, ulje i ocat.
Zatim u marinadu dodamo pileće filete narezane po želji i ostavimo pokriveno preko noći u hladnjaku.
Umak pripremimo tako da pomiješamo grčki jogurt, slatko-ljuti umak, sok od limete, papriku, kumin i korijander te stavimo na hlađenje u hladnjak.
Nakon što je meso odstajalo u marinadi, stavljamo ga na štapiće za ražnjiće.
Zatim ražnjiće stavimo peći na ugrijanu grill tavu i pečemo oko 5 minuta sa svake strane.
Nakon što su ražnjići gotovi maknemo ih s tave te poslužimo vruće uz umak od jogurta.
Izvor : finirecepti.net.hr