Sastojci:
500 g mljevene junetine
2 jaja
2 češnja bijelog luka
pola glavice crvenog luka
100 g sira (npr. gauda)
1 kesica praška za pecivo
3 kašike maslinovog ulja
3 kriške starijeg kruha
sjeckani peršin
malo vegete, bibera i začinske paprike
Priprema:
Sir narendati, a stari kruh izmrviti.
Sve sastojke pomiješati, začiniti po želji, zatim dobro umesititi, pa oblikovati pljeskavice.
Pljeskavice redjajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko pola sata, dok dobro ne porumene.
Izvor: coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar