Kuglice od keksa i badema

Sastojci

150 g petit beurre keksa

1 žlica ruma

3-4 žlice šećera u prahu

1 Vanilin šećer Dolcela

100 g mljevenih badema

100 ml mlijeka

Za ukrašavanje:

50 g Kokosovog brašna Dolcela

Priprema
1.
U električnoj sjeckalici usitnite kekse i prebacite ih u dublju zdjelu.
2.
Dodajte im bademe, vanilin šećer, šećer u prahu, rum i mlijeko. Smjesu dobro promiješajte tako da dobijete kompaktnu smjesu.
3.
Od nje vlažnim rukama oblikujte kuglice i na kraju ih uvaljajte u kokosovo brašno.
Posluživanje
Kuglice od keksa i badema stavite u ukrasne papirnate košarice i poslužite uz hladne ili tople napitke.
Savjet
Umjesto u kokosovo brašno kuglice možete uvaljati i u čokoladne mrvice.
izvor www.coolinarika.com